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其他資訊

　　隨書加贈日本No.1人氣廚藝教室 ABC Cooking Studio 5折課程體驗券

　　「我要成為甜點師！」
　　我知道，這會是一場艱難的任務，
　　我抱著覺悟，但還是奮不顧身往前走。
　　我深信，我能為自己打開一個新的世界，
　　看到從前沒看到的美麗風景。

　　一個人一生中必定曾因人生的方向應該何去何從而感到困惑過。她，也不例外，總在夜深人靜時深陷徬徨與疑慮。生活的現實，每天都將她打得體無完膚，但她決定，要與夢想正面對決！

　　儘管周遭不斷湧來唱衰聲浪，儘管父母嚴詞反對，她毅然隻身飛往東京，一圓「不做，人生就不快樂」的甜點夢！

　　驚險不斷的日本生活
　　第一天到日本就坐上兩光運將的計程車，居然在東京巷弄迷路啦！
　　在語言學校與韓國歐巴成為好友，一同為追夢努力。
　　破破的日文程度，鴨子聽雷有聽沒懂！店長說拿盤子，卻跑去洗碗？

　　個性謹慎的日本人其實就像貓
　　日本人不給人添麻煩、體諒他人的民族性，其實性情就像貓。
　　「髮色淡有錯嗎？學校硬要我染黑！」日本人追求一致，是天性也是潛規則。
　　不停舉辦運動會及校外教學，日本人超重視團體生活。

　　學成歸國不是幸福的開始
　　日本製菓技術和學歷並非直達車，新人還是只能從清潔、打包做起。
　　開始微創業，「一天只做一個甜點」的網路甜點店開張！
　　另謀新路跑去創意市集擺攤，一場大雨澆熄老闆夢。

　　「甜點師」的另一個階段──成為「甜點老師」
　　做甜點和甜點教學其實兩回事，改變心態成為熱門老師。
　　晉升管理職，從看甜點食譜改看財經管理月刊。
　　回歸初衷，「聖誕節蛋糕技藝競賽」獲馬卡龍冠軍！

　　這是一個關於甜點師勇敢追夢的故事。透過輕快且熱血的文字，搭配紀實照片和療癒的甜點照，帶你一同感受年輕女孩的追夢熱情。書中附有精緻甜點食譜，並整理東京好用烘焙道具店及必吃甜點名店，讓你甜點資訊不漏接。

名人推薦

　　吳寶春（世界麵包冠軍）
　　黃尚莉（ABC Cooking Studio Taiwan 董事長）
　　蔡美保（自由插畫家）
　　勇氣推薦

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  作者： 劉偉苓    新功能介紹
• 出版社：遠流    新功能介紹
• 出版日期：2017/08/30
• 語言：繁體中文

其他新聞

▲ 犀牛寶寶撒嬌討抱抱。（ 影片取自YouTube，如遭刪除請見諒。） 國際中心／綜合報導 南非有一家犀牛育幼院，專門照顧受傷的犀牛寶寶，其中有隻可愛的小犀牛像狗狗一樣，用鼻子輕頂美女經理Jamie Traynor的大腿，吵著「討摸、討抱抱」，最後成功躺在她的腿上，撒嬌成功。 據英國《每日郵報》報導，南非林波波省（Limpopo）有一家非營利犀牛孤兒院，在2012年成立，為了牠們未來能適應野外生活，特別照顧幼小、受傷的犀牛寶寶。而影片中的主角是犀牛寶寶Neni，牠體重高達約2公噸。 影片顯示，Neni活潑的跟坐在旁邊的Jamie撒嬌，用鼻子輕頂她的腿、吵著要把頭放在她的腿上，還把Jamie的身體往後推，緊接著Neni立刻坐下，把頭放在Jamie的腿上，最後「討摸」成功。Jamie表示，她跟Neni、Nandi、Thula一起散步，但牠們決定躺下小睡一會，「當時Neni過來撒嬌、討摸，牠很愛這樣，常常跟狗狗一樣躺下撒嬌，叫我摸摸牠。」 Jamie指出，照顧牠們的時候就像代理母親一樣，包括睡在牠們旁邊、每隔幾小時餵奶、還有陪牠們散步，「影片中的3隻犀牛是去年的時候來的，因為非法狩獵者為了犀牛角，把牠們的媽媽給殺死」，但牠們現在感情很好，這有助於牠們康復。 ▼ 南非犀牛育幼院，專門照顧受傷的犀牛寶寶。（圖／翻攝自Facebook／TheRhinoOrphanage）

▲台南韓式炸雞專賣，推出季節限定的「草莓炸雞」。（圖／台南找美食提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。） 旅遊中心／綜合報導 台南出現夢幻粉色「草莓炸雞」！當韓式炸雞遇上草莓，會迸出什麼樣的冬季限定滋味呢？粉色草莓醬配上酥酥炸雞，酸酸甜甜的滋味，讓人胃口大開，一不小心就嗑光。 ▲粉粉嫩嫩的草莓炸雞。（圖／IG@amos0716提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。） 台南「咕雞咕雞」韓式炸雞專賣店位於海安路上，在今年5月開幕，但營業兩個月就遇上封路，直到最近才重新開業。小小的店面沒有規畫座位區，主打外帶。目前有紅醬（韓式辣醬）、黑醬（韓國醃烤肉的醬料）、椒鹽、蜂蜜芥末、季節限定草莓口味，共5種口味。夏天時也有推出芒果炸雞，看起來特別金黃。 ▲▼另外還有紅醬（韓式辣醬）、黑醬（韓國醃烤肉的醬料）、椒鹽、蜂蜜芥末。（圖／台南找美食提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。） 在開店前老闆娘特別去韓國，走訪試吃當地的醬料，目前店裡使用的辣椒粉、辣椒醬也都是從韓國進口的。老闆娘表示，店裡的炸雞主要是以雞胸肉來做成，但因為醃漬時有經過特別處理，所以吃起來很嫩，不少客人都以為是雞腿肉。加上自己調配的粉漿，把肉汁鎖住，即使炒過後的炸雞吃起來外皮還是保有一定的脆度，不會有軟爛的口感。 ▲季節限定草莓炸雞，吃起來酸酸甜甜，粉色醬料超誘人，加上蜂蜜蜜漬過的草莓點綴，帶點萌感。（圖／IG@yonglinchen8842提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。） 11月28日才剛推出的「草莓炸雞」，一份60元，以草莓果醬、蛋黃醬，兩種醬料混合而成，酸甜酸甜的口味，加上一顆草莓點綴，拍起來粉粉嫩嫩的也很美，目前預計會賣到冬天結束，是期間限定的品項。 咕雞咕雞 地址：台南市海安路一段230號 營業時間：週二至週四15:00-21:00、週五至週日15:00-21:30 咕雞咕雞粉絲專頁

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